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スティックセニョールというブロッコリー Stick Senor a kind of broccoli [ファーム・モリガメ]

6月18日

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夕食の野菜を採りに畑に行きます。
気づいたらブロッコリーに立派なツボミが付いていました。スティックセニョールという品種のブロッコリーです。最初にてっぺんに付く大きなツボミを食べた後に、脇からツボミが伸びてきてこれも食べれます。15本くらいは採れます。作りやすいし、しばらく食べれるのでブロッコリーはもっぱらこの品種を作っています。

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